Tafel Single Origin Brazil 70%

Pro tuto hořkou tabulkovou čokoládu používáme kakaové boby výhradně z Brazílie, které se pěstují v pobřežní oblasti Bahia tradiční metodou cabruca. Vůně deštného pralesa se odráží v aromatech: dominuje suché ušlechtilé dřevo a pražené ořechy. Chuť je autentická, vyvážená a plná harmonie. V závěru se projevuje neuvěřitelně jemné, dlouhotrvající rozplývání. (64 g)

Läderach patří mezi několik celosvětově známých čokoládoven, které si čokolády vyrábějí samy podle vlastních receptur a doprovázejí celý dodavatelský řetězec „od bobu k tyčince k vám“. Pravidelně osobně navštěvujeme ta nejlepší terroir na světě a na místě vybíráme ty nejaromatičtější kakaové boby. Ve Švýcarsku pražíme kakaové nibsy a vyrábíme vlastní polevy, které během několika dní zušlechťujeme do jemných čokolád.

Dopřejte si jemnost našich tabulkových čokolád a vychutnejte si čistou radost – sami nebo společně s rodinou a přáteli.