Blog

Truffle Selection med alkohol: Nyd den rigtigt

Sådan serverer, opbevarer og nyder du Truffle Selection med alkohol fra Läderach – med enkle trin til den bedste smagsoplevelse.

Praline Selection 8 vs. 48 trææske: Vælg den rigtige mængde

Pakning med 8 stk. eller trææske med 48 stk.? Vi sammenligner pris pr. praline, udvalget af varianter og egnethed som gave, så du kan vælge den rigtig...

Praliner eller plade: Hvad passer til hvilken lejlighed?

Praliner eller plade? Vi sammenligner Dubai-style praliner, Himraspberry-plade og Chocolate Pearls Mandel – med konkrete anledningsanbefalinger.

Send chokolade: Sådan ankommer den helskindet

Sender du chokolade med posten? Med den rigtige emballage, køling og planlægning ankommer FrischSchoggi ubeskadet, selv om sommeren. Trin-for-trin-gui...

FrischSchoggi Single Origin Brasilien 70%: Oprindelse og smag

Hvad gør FrischSchoggi Single Origin Brasilien 70% kakao særlig: Trinitario-kakao fra Bahia, Cabruca-dyrkning, blød smeltning – plus hjælp til valg af...

Vælg de rigtige kort: Guiden til enhver lejlighed

Sådan finder du det rigtige kort: valg efter anledning og relation, tips til papir, format og personalisering samt gode kombinationer med chokolade.

Opbevar chokolade korrekt: Sådan holder FreshSchoggi sig frisk længe

Opbevaring af FrischSchoggi: Sådan opbevarer du chokolade, om i køleskab eller ej, og hvordan du undgår temperatursvingninger.

Chokolade og sundhed: Hvad du virkelig bør vide

Kan chokolade være sundt? Vi besvarer de vigtigste spørgsmål om næringsstoffer, virkning, og hvad du bør være opmærksom på hos Läderach.

Chokolade og rejser: De bedste kombinationer til på farten

Opdag, hvordan du vælger, pakker og nyder Läderach chokolade optimalt til rejser – med praktiske tips til på farten.

Kunsten bag chokoladefremstilling: Et kig bag kulisserne

Opdag, hvordan kakaobønner bliver til fineste chokolade. Fra ristning til conchning – vi viser de vigtigste trin, og hvad der betyder noget.

Chokolade om sommeren: Tips til nydelse ved varme temperaturer

Sommer, sol og chokolade? Med de rigtige tips kan du nyde Läderach-chokolade selv i varmen – uden smeltekaos og smagstab.

Nye trends i chokoladeverdenen: Hvad er der nyt?

Opdag de nyeste chokoladetrends og innovationer: fra bæredygtig produktion til nye smagskombinationer. Få indsigt i, hvad der tæller i 2026.