Läderach Chocolate

Snacks Florentiner Dunkel

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In unseren Florentinern steckt besonders viel Handarbeit. Zunächst bereiten wir aus Mandelblättchen, kandierten Orangen, französischem Honig und Rahmcaramel eine Florentinermasse zu. Anschließend werden die knusprig gebackenen Medaillons mit frischer dunkler Schokolade veredelt. Ein schönes Beispiel traditioneller Confiseurs- und Chocolatierskunst, wie sie bei uns bis heute Bestand hat. (100 g)

Läderach ist bekannt für seine Schweizer Schokoladenspezialitäten. Die beliebten Schokoladensnacks zählen zu den absoluten Klassikern. Sie werden in unserer Glarner Schokoladenmanufaktur mit viel Liebe aus frischer, hauseigener Schokolade und ausgewählten Zutaten hergestellt, bevor sie in Säckli verpackt werden – perfekt, um sie überallhin mitzunehmen.

Sie suchen Schokolade für zwischendurch oder für einen gemütlichen Filmabend? Unsere Snacks sind in mehreren Geschmacksrichtungen erhältlich und warten nur darauf, von Ihnen vernascht zu werden.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby G. ★★★★★

I was worried the honey and cream caramel would make these too sweet, but the candied orange cuts right through it. You can actually taste the almond slivers, and the dark chocolate on the bottom is thick enough to snap. Genuinely one of the better florentiners I've had.

Ruby ★★★★★

The orange pieces add just the right brightness against the dark caramel, and the whole thing has that satisfying snap before it melts. I’ve already eaten half the bag in two sittings—dangerously good.

Benjamin ★★★★★

The honey and Rahmcaramel give these a deep, almost toffee-like chew that’s nothing like the dry florentiners I’ve had before. Between the almond slices and candied orange, every bite has a nice crunch that gives way to that soft caramel centre.