Läderach Chocolate

Perlas de Chocolate Granos de Cacao

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¿Le encantan los nibs de cacao? Para nuestras Chocolate Pearls Kakao utilizamos exclusivamente granos de cacao criollo puro de cultivo sostenible de la Hacienda Betulia en Colombia, cuyo perfil de sabor único y complejo no tiene igual. Además, hemos caramelizado los valiosos granos de cacao, los hemos recubierto con una capa de gianduja de almendra que se derrite suavemente y una capa de Madagascar 64 % de origen único, y los hemos refinado con cacao en polvo oscuro. (110g)

Läderach es conocido por sus especialidades de chocolate suizo. Los populares snacks de chocolate se encuentran entre los clásicos absolutos. Se elaboran en nuestra fábrica de chocolate de Glarus con mucho cariño, utilizando chocolate fresco de elaboración propia e ingredientes seleccionados, antes de envasarse en prácticos saquitos, perfectos para llevar a cualquier parte.

¿Busca chocolate para picar entre horas o para una acogedora noche de cine? Nuestros snacks están disponibles en varios sabores y solo esperan a que los disfrute.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 5 reviews)

Emma ★★★★★

I was expecting a decent nib substitute but these are on another level — the Criollo beans give it this fruity, almost wine-like depth I haven't tasted in other cocoa products. A little goes a long way, so the bag is lasting me way longer than I figured.

Emma ★★★★★

These beans from the Betulia hacienda have such a deep, almost fruity complexity that I keep going back for a handful straight from the bag. Knowing they're sustainably grown and pure Criollo makes the indulgence feel even better.

Benjamin P. ★★★★☆

The aroma when I opened the bag was rich and almost wine-like, a nice change from my usual nibs. The Criollo beans are notably less bitter and have a smoother finish, though the price keeps me from making this an everyday snack.