Tafel Single Origin Trinidad 80%




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Esta tableta de chocolate negro muy oscuro contiene un 80 % de cacao de origen insular de la región de Grand Couva, en Trinidad. Combina notas de tostado y tabaco muy aromáticas con un aroma afrutado y floral de bayas rojas. En cuanto el chocolate se funde en la boca, se desarrolla un intenso sabor a cacao, acompañado de un agradable amargor. (64 g)
Läderach es una de las pocas chocolaterías de renombre mundial que elabora sus chocolates según recetas propias y controla toda la cadena de suministro «from bean to bar to you». Visitamos regularmente los mejores terroirs del mundo en persona y seleccionamos in situ los granos de cacao más aromáticos. En Suiza tostamos los nibs de cacao y producimos nuestras propias coberturas, que transformamos en exquisitos chocolates en pocos días.
Déjese seducir por la fineza de nuestras tabletas de chocolate y disfrute de puro placer, solo o en compañía de familiares y amigos.
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