Läderach Chocolate

Frais chocolaté noix de cajou vegan

Frais chocolaté noix de cajou vegan - Main image
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Notre FrischSchoggi aux noix de cajou est un chocolat très spécial. Comme nos variétés noires, il est à base d'ingrédients 100 % végétaux et ne contient pas de lait animal, malgré sa teinte brun moyen. Nous utilisons à la place du lait de cajou végétal. Associé au sucre de fleur de coco et à un cacao torréfié en douceur, cela donne une expérience gustative unique, que nous avons sublimée avec des noix de cajou caramélisées.

FrischSchoggi est une invention de Läderach. Son goût incomparable nous tient particulièrement à cœur. C'est pourquoi nous utilisons exclusivement nos propres chocolats, fabriqués frais chaque jour, et nous les sublimons dans notre manufacture de chocolat suisse avec des ingrédients de haute qualité, soigneusement sélectionnés.

Notre date de fraîcheur

Petit conseil : notre FrischSchoggi doit être dégustée le plus frais possible. C'est surtout au cours des premières semaines qu'elle dégage le meilleur arôme et a le meilleur goût.

Veuillez noter que notre chocolat frais a une durée de conservation minimale* de deux à quatre semaines à compter de la commande.

*Période pendant laquelle les propriétés sensorielles du produit sont optimales. Passé cette date, le produit conserve ses qualités essentielles et peut continuer à être consommé, à condition d'avoir été stocké dans de bonnes conditions.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Miles V. ★★★★★

I'm not vegan, but this has become my go-to evening treat anyway — the cashew flavor is rich and nutty without being overly sweet, and the texture is surprisingly smooth for a plant-based bar. It's the first dairy-free chocolate I've tried that doesn't taste like a compromise.

Eli S. ★★★★★

I grabbed this expecting it to taste like a compromise, but the cashew base actually gives it this smooth, creamy melt that I didn't get from other vegan bars. It's fully plant-based with no dairy hiding in there, which is exactly what I needed.

John ★★★★★

I was skeptical about a cashew-based chocolate but the texture is incredibly creamy, not chalky at all. Even though it's medium brown, there's zero milk in it and I honestly couldn't tell the difference from a regular bar.