Florentiner au lait frais chocolaté

Notre Florentin FraisSchoggi demande beaucoup de travail artisanal. Tout d'abord, de fines amandes effilées, du sucre, du beurre et de la crème sont chauffés en une masse onctueuse. Ensuite, nous pressons la tablette de Florentin fraîchement cuite et caramélisée sur le chocolat au lait frais encore étalable. C'est un merveilleux témoignage de la place importante que l'art traditionnel du confiseur et du chocolatier occupe encore chez nous aujourd'hui.

FrischSchoggi est une invention de Läderach. Son goût incomparable nous tient particulièrement à cœur. C'est pourquoi nous utilisons exclusivement nos propres chocolats, fabriqués frais chaque jour, et nous les sublimons dans notre manufacture de chocolat suisse avec des ingrédients de haute qualité, soigneusement sélectionnés.

Petit conseil : notre FrischSchoggi doit être dégusté le plus frais possible. C'est surtout au cours des premières semaines qu'il est particulièrement parfumé et savoureux.

Veuillez noter que notre chocolat frais a une durée de conservation minimale* de deux à quatre semaines à compter de la commande.

*Période pendant laquelle les propriétés sensorielles du produit sont optimales. Passé cette date, le produit conserve ses qualités essentielles et peut continuer à être consommé, à condition d'avoir été stocké dans de bonnes conditions.