Tafel Single Origin India 90%

Cette tablette de chocolat noir intense est fabriquée à partir d'un cacao particulièrement noble de la région indienne d'Andhra Pradesh. Son parfum très aromatique et sensuel dégage des arômes de torréfaction complexes, qui laissent place en bouche à un puissant goût de cacao, à des fruits séchés et à d'agréables notes de torréfaction. La finale est intense et longue. (64g)

Läderach fait partie des rares chocolateries de renommée mondiale qui fabriquent leurs chocolats selon leurs propres recettes et qui accompagnent toute la chaîne d'approvisionnement « from bean to bar to you ». Nous visitons régulièrement les meilleurs terroirs du monde en personne et sélectionnons sur place les fèves de cacao les plus aromatiques. En Suisse, nous torréfions les nibs de cacao et produisons nos propres couvertures, que nous transformons en chocolats fins en quelques jours.

Laissez-vous choyer par la finesse gustative de nos tablettes de chocolat et savourez un pur plaisir – seul ou en famille et entre amis.