Tafel Single Origin Brazil 70%

Pour ce chocolat noir intense, nous utilisons un cacao brésilien d'origine unique, cultivé dans la région côtière de Bahia selon la méthode traditionnelle de la cabruca. Le parfum de la forêt tropicale se reflète dans ses arômes : bois précieux sec et noix torréfiées en tête. Le goût est authentique, rond et plein d'harmonie. En finale, une fonte incroyablement délicate et persistante. (64g)

Läderach fait partie des rares chocolateries de renommée mondiale qui fabriquent leurs chocolats selon leurs propres recettes et accompagnent toute la chaîne d'approvisionnement « de la fève à la tablette, jusqu'à vous ». Nous visitons régulièrement les plus grands terroirs du monde et sélectionnons sur place les fèves de cacao les plus aromatiques. En Suisse, nous torréfions les grués et produisons nos propres couvertures, que nous transformons en chocolats fins en quelques jours.

Laissez-vous choyer par la finesse gustative de nos tablettes de chocolat et savourez un pur plaisir – seul ou en famille, entre amis.