Tafel Single Origin Brazil 70%

Per questo cioccolato fondente scuro utilizziamo cacao del Brasile di origine pura, coltivato nella regione costiera di Bahia secondo il metodo tradizionale Cabruca. Il profumo della foresta pluviale si riflette negli aromi: dominano legno pregiato secco e noci tostate. Il gusto è autentico, rotondo e pieno di armonia. Nel finale si rivela una fusione incredibilmente delicata e persistente. (64g)

Läderach è tra le poche manifatture di cioccolato conosciute in tutto il mondo che producono il proprio cioccolato secondo ricette interne e accompagnano l'intera filiera «from bean to bar to you». Visitiamo regolarmente di persona i migliori terroir del mondo e selezioniamo sul posto i semi di cacao più aromatici. In Svizzera tostiamo le nibs di cacao e produciamo le nostre coperture, che trasformiamo in pregiati cioccolati in pochi giorni.

Lasciatevi coccolare dalla finezza gustativa delle nostre tavolette di cioccolato e godetevi pura gioia – da soli o insieme a famiglia e amici.