Tafel Single Origin Trinidad 80%

Questa tavoletta di cioccolato fondente marrone scuro contiene l'80% di cacao d'origine isolana della regione Grand Couva a Trinidad. Unisce note di tostatura e tabacco molto aromatiche a un profumo fruttato e floreale di frutti rossi. Non appena il cioccolato si scioglie sulla lingua, si sviluppa un intenso sapore di cacao, accompagnato da una piacevole amarezza. (64g)

Läderach è una delle poche cioccolaterie di fama mondiale che produce il proprio cioccolato secondo ricette interne e segue l'intera filiera "from bean to bar to you". Visitiamo regolarmente i migliori terroir del mondo e selezioniamo sul posto i semi di cacao più aromatici. In Svizzera tostiamo i nibs di cacao e produciamo le nostre couverture, che trasformiamo in pregiate tavolette di cioccolato in pochi giorni.

Lasciatevi conquistare dalla finezza gustativa delle nostre tavolette di cioccolato e godetevi puro piacere – da soli o in compagnia di famiglia e amici.