Tafel Single Origin India 90%




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Questo cioccolato fondente extra scuro è realizzato con un cacao particolarmente pregiato della regione indiana dell'Andhra Pradesh. Il suo profumo intenso e sensuale sprigiona complessi aromi di tostatura, che in bocca lasciano il posto a un deciso gusto di cacao, frutta secca e piacevoli note tostate. Il finale è intenso e persistente. (64g)
Läderach è una delle poche cioccolaterie di fama mondiale che produce il proprio cioccolato secondo ricette originali, seguendo l'intera filiera "from bean to bar to you". Visitiamo regolarmente i migliori terroir del mondo e selezioniamo sul posto le fave di cacao più aromatiche. In Svizzera tostiamo le nibs di cacao e produciamo le nostre coperture, che trasformiamo in raffinate tavolette di cioccolato in pochi giorni.
Lasciatevi conquistare dalla finezza delle nostre tavolette di cioccolato e godetevi un puro piacere, da soli o in compagnia di famiglia e amici.
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