フレッシュショッギ フロレンティーナ ミルク
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私たちのフィレンツェ風フレッシュショコラには、特に手間がかかっています。まず、薄いアーモンドスライス、砂糖、バター、生クリームを滑らかなペースト状になるまで加熱します。その後、焼きたてのキャラメル化したフィレンツェ風タブレットを、まだ伸ばせる状態のフレッシュなミルクチョコレートに押し付けます。これは、伝統的なコンフィズリーとショコラティエの技術が今日でも私たちにとっていかに高い価値を持っているかを示す素晴らしい証です。
フレッシュショコラはレーダーラッハの考案です。その比類なき味わいは、私たちにとって特に大切なものです。だからこそ、私たちは自社で毎日新鮮に製造したチョコレートのみを使用し、スイスのショコラマニュファクチャーで、厳選された高品質の素材とともに仕上げています。
ちょっとしたアドバイス：フレッシュショコラはできるだけ新鮮なうちにお楽しみください。特に最初の数週間は、香りと味わいが格別です。
生チョコレートの賞味期限*は、ご注文日から2週間から4週間ですのでご注意ください。
*製品の官能特性が最適である期間。この日付を過ぎても、製品は基本的な品質を維持し、適切な条件下で保管されていれば引き続きお召し上がりいただけます。
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