프레시쇼기 플로렌티너 밀크
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우리의 피렌체 프레시 쇼콜라에는 특히 많은 수작업이 들어갑니다. 먼저 얇은 아몬드 슬라이스, 설탕, 버터, 그리고 크림을 부드러운 질감이 될 때까지 가열합니다. 그런 다음 갓 구운 캐러멜화된 피렌체 타블렛을 아직 펴 바를 수 있는 신선한 밀크 초콜릿 위에 눌러 붙입니다. 이는 전통적인 콩피즈르와 쇼콜라티에 기술이 오늘날에도 여전히 우리에게 얼마나 높은 가치를 지니는지 보여주는 훌륭한 증거입니다.
프레시 쇼콜라는 레더라흐의 발명품입니다. 그 비교할 수 없는 맛은 우리에게 특히 소중합니다. 그래서 우리는 매일 갓 만든 우리만의 초콜릿만을 사용하며, 스위스 초콜릿 마누팍투어에서 엄선된 고품질 재료로 이를 더욱 풍부하게 합니다.
작은 팁: 프레시 쇼콜라는 가능한 한 신선할 때 즐기시는 것이 좋습니다. 특히 처음 몇 주 동안 향과 맛이 가장 좋습니다.
저희 신선한 초콜릿은 주문일로부터 최소 유통기한*이 2주에서 4주임을 유의해 주시기 바랍니다.
*제품의 관능적 특성이 최적인 기간. 이 날짜 이후에도 제품은 기본 품질을 유지하며, 좋은 조건에서 보관되었다면 계속 섭취할 수 있습니다.
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