Läderach Chocolate

Tafel Single Origin Brazil 70%

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Category: 모든 제품

이 다크 초콜릿은 바이아 해안 지역에서 전통적인 카브루카 방식으로 재배된 브라질산 카카오만을 사용합니다. 열대 우림의 향이 그대로 담긴 아로마에서 건조한 고급 원목과 볶은 견과류의 풍미가 두드러집니다. 맛은 정통 그 자체로, 깊고 조화로우며, 끝맛은 놀랍도록 부드럽고 오래 지속됩니다. (64g)

Läderach는 자체 레시피로 초콜릿을 직접 생산하고 '원두에서 바까지, 그리고 당신에게' 전체 공급망을 관리하는 세계적으로 손꼽히는 초콜릿 제조사 중 하나입니다. 우리는 정기적으로 세계 최고의 테루아를 직접 방문하여 현지에서 가장 향기로운 카카오 원두를 선별합니다. 스위스에서 카카오 닙을 로스팅하고 자체 쿠베르튀르를 생산하여 며칠 내에 정교한 초콜릿으로 완성합니다.

우리 타블렛 초콜릿의 섬세한 풍미를 즐기며 순수한 기쁨을 만끽하세요 – 혼자서, 또는 가족 및 친구와 함께.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Olivia D. ★★★★★

The 70% cacao hits that perfect spot between bitter and sweet, and I can actually taste the difference the Bahia single-origin beans make. I've been buying it for my afternoon coffee break and it's become a small ritual I look forward to.

Ellie ★★★★★

The aroma alone is worth it—sweet, earthy notes of Bahia's rainforest hit you the moment you unwrap it. It melts slowly and evenly, with a deep 70% bitterness that never turns sharp.

Mia ★★★★☆

I usually find single origin bars a bit flat, but this Brazil one has a nice fruity edge under the cocoa. Took off a star because the snap is softer than I'd like, though the flavor itself is smooth and not too bitter.