Tafel Caramel, hvit 36% og 7-pakning: oversikt over plater

By Läderach Chocolate | Published: 2026-10-15

Category: Kjøpsguider

Tre Läderach-plater i direkte sammenligning: når platen Caramel er verdt det, når platen Weiss 36% er det bedre valget, og for hvem esken med plater 7 fungerer som gave.

Kort sagt

For egen nytelse på en varm dag er platen Caramel det rette valget, fordi 36 % kakaosmør gir en uvanlig kremet, mørt smeltende opplevelse. Den som søker rene, klare aromaer av melk, fløte og vanilje, velger platen Weiss 36%. Platene 7er box er derimot ikke en snack, men en gaveeske: den inneholder alle sju platene med sjokolade fra Weiss til India 90% og passer når mottakerens preferanser er åpne.

Tre plater, tre helt ulike oppgaver

Platen Caramel er en Limited Edition basert på blond sjokolade og retter seg mot venner av lett sommersjokolade. Platen Weiss 36% er derimot den reneste varianten av hvit sjokolade i sortimentet, støpt av fersk, hjemmelaget couverture. Platene 7er box samler begge samt fem andre plater – Melk 36%, Melk 49%, Madagascar 64%, Brazil 70%, Trinidad 80% og India 90% – i et gavesett. Den som bare søker én plate til seg selv, bør avgjøre etter smaksretning; den som trenger en gave, etter bredden.

Hva som virkelig betyr noe ved kjøp

Kakaosmørinnholdet er det avgjørende kriteriet for disse platene: platen Caramel og platen Weiss 36% oppgir begge 36 %, noe som gjør dem klart mer kremete enn klassiske mørke plater. Hvis du søker en plate for varme dager eller for sensitive ganer, er det et sterkt argument. For platene 7er box er det avgjørende punktet et annet: den er satt sammen som et gavesett med sju faste sorter, ikke som et utvalg etter enkeltvalg. Hvis du vil kjøpe inn en bestemt sort på nytt, er enkeltplaten mer fornuftig.

Beslutningsregler for kjøp av plater

Du ønsker én enkelt plate til egen nytelse: Velg etter smaksretning: kremet-karamellaktig med platen Caramel eller mild-vaniljeaktig med platen Weiss 36%. Begge platene har 36 % kakaosmør – forskjellen ligger i aromaen, ikke i teksturen.
Du søker en gave uten forkunnskap om smaken: Ta platene 7er box, fordi den inneholder alle sju sortene fra Weiss til India 90%. Boksen dekker milde og intense preferanser; en enkelt plate kan ikke det.
Du vil kjøpe inn en bestemt sort på nytt: Kjøp enkeltplaten i stedet for 7er box, slik at du får nøyaktig den sorten som falt i smak. 7er box er satt sammen som et gavesett og ikke som et sortrent utvalg.
Du er usikker på om karamell i sjokolade er noe for deg: Prøv platen Caramel som Limited Edition først alene, før du planlegger den i større mengde. Limited Editions er ikke permanent i sortimentet – hvis den faller i smak, lønner det seg å kjøpe inn i tide.

Produktfakta i sammenligning

Plater 7er box: Platene 7er box inneholder alle sju platene med sjokolade: Weiss, Melk 36 %, Melk 49 %, Madagascar 64 %, Brazil 70 %, Trinidad 80 % og India 90 %. Den passer som gave når mottakerens preferanser ikke er kjent, fordi den dekker alt fra mildt til intenst.
Plate Caramel: Platen Caramel er basert på blond sjokolade og har en andel kakaosmør på 36%. Det høye kakaosmørinnholdet gjør den uvanlig kremet og mørt smeltende – ideell for varme dager og alle som liker mild sjokolade.
Plate Weiss 36%: Platen Weiss 36% kjennetegnes av edel elfenbensfarge og aromaer av melk, fløte og vanilje, med 36 % kakaosmør fra hjemmelaget, fersk couverture. Den er det rette valget for alle som søker klare, melkeaktig-vaniljeaktige toner uten frukt- eller karamelltillegg.

Hvem hvilken plate passer for

Passer godt til

Nytelsesmennesker som søker en kremet plate for varme dager
Alle som liker mild hvit sjokolade med vanilje- og fløtenoter
Givere som trenger en gaveeske med sju sorter

Mindre egnet for

Den som målrettet søker én enkelt mørk sort, bør velge enkeltplaten i stedet for 7er box
Den som foretrekker sjokolade uten karamellsmak, bør velge platen Weiss 36%
Den som søker et alkoholholdig pralineutvalg, er ikke godt tjent med disse platene