Frisksjokolade Florentiner mørk

Vår florentinske ferske sjokolade krever mye håndarbeid. Først varmes tynne mandelflak, sukker, smør og fløte til en kremet masse. Deretter presser vi den nybakte, karamelliserte florentinerplaten på den fortsatt smørbare, ferske mørke sjokoladen. Dette er et fantastisk bevis på hvor høyt vi fortsatt verdsetter den tradisjonelle konditor- og sjokoladekunssten.

Fersk sjokolade er en oppfinnelse fra Läderach. Den uforlignelige smaken ligger oss spesielt på hjertet. Derfor bruker vi utelukkende vår egen, daglig ferskt produserte sjokolade, og foredler den i vår sveitsiske sjokoladefabrikk med høykvalitets, nøye utvalgte ingredienser.

Vår ferskhetsdato

Lite tips: Vår ferske sjokolade bør nytes så fersk som mulig. Spesielt i de første ukene dufter og smaker den ekstra godt.

Vær oppmerksom på at vår ferske sjokolade har en holdbarhet* på to til fire uker fra bestilling.

*Tidsrom hvor produktets sensoriske egenskaper er optimale. Etter denne datoen beholder produktet sine grunnleggende kvaliteter og kan fortsatt spises, forutsatt at det er lagret under gode forhold.