Tafel Single Origin Brazil 70%

Til denne mørke sjokoladen bruker vi ren brasiliansk kakao, som dyrkes i kystregionen Bahia etter den tradisjonelle Cabruca-metoden. Duften av regnskogen gjenspeiles i aromaene: Tørt edeltre og ristede nøtter dominerer. Smaken er autentisk, rund og full av harmoni. I ettersmaken viser den en utrolig delikat, langvarig smeltende følelse. (64g)

Läderach er en av de få verdenskjente sjokoladeprodusentene som lager sjokoladen sin etter egne oppskrifter og følger hele forsyningskjeden «from bean to bar to you». Vi besøker jevnlig de beste terroirene i verden personlig og velger de mest aromatiske kakaobønnene på stedet. I Sveits rister vi kakaonibbene og produserer våre egne couverture-sjokolader, som vi foredler til fin sjokolade i løpet av få dager.

La deg forføre av den smaksmessige finessen i våre sjokoladeplater og nyt ren glede – alene eller sammen med familie og venner.