Tafel Single Origin Trinidad 80%

Denne mørkebrune sjokoladen inneholder 80 % ren øykakao fra Grand Couva-regionen på Trinidad. Den forener svært aromatiske ristede og tobakkspregede noter med en fruktig og blomsteraktig duft av røde bær. Når sjokoladen smelter på tungen, utvikler den en intens kakaosmaken, ledsaget av en behagelig bitterhet. (64g)

Läderach er blant de få verdenskjente sjokoladeprodusentene som lager sjokoladen etter egne oppskrifter og følger hele forsyningskjeden «from bean to bar to you». Vi besøker jevnlig de beste terroirene i verden personlig og velger de mest aromatiske kakaobønnene på stedet. I Sveits rister vi kakaonibs og produserer våre egne couverture-sjokolader, som vi foredler til fin sjokolade i løpet av få dager.

La deg forføre av den smaksmessige finessen i våre sjokoladeplater og nyt ren glede – alene eller sammen med familie og venner.