Tafel Single Origin Brazil 70%

Do tej ciemnej czekolady tabliczkowej używamy kakaowca pochodzącego z Brazylii, uprawianego w regionie przybrzeżnym Bahia tradycyjną metodą cabruca. Zapach lasu deszczowego odzwierciedla się w aromatach: dominują suche szlachetne drewno i prażone orzechy. Smak jest autentyczny, zrównoważony i pełen harmonii. Na finiszu ujawnia się niezwykle delikatny, długo utrzymujący się rozpływ. (64g)

Läderach należy do nielicznych znanych na świecie manufaktur czekolady, które produkują swoje czekolady według własnych receptur i towarzyszą całemu łańcuchowi dostaw „od ziarna do tabliczki do Ciebie”. Regularnie osobiście odwiedzamy najlepsze terroir na świecie i na miejscu wybieramy najbardziej aromatyczne ziarna kakaowca. W Szwajcarii prażymy ziarna kakaowca i produkujemy własne couverture, które w ciągu kilku dni przekształcamy w wyborne czekolady.

Daj się oczarować wyrafinowanemu smakowi naszych czekolad tabliczkowych i ciesz się czystą przyjemnością – sam lub w gronie rodziny i przyjaciół.