Como servir Pérolas de Chocolate Haselnuss para festas

Resposta rápida

Sirva Läderach Chocolate Pearls Haselnuss em pequenas taças para petiscar, use-as como cobertura para sobremesas ou coloque-as numa estação de chocolate dedicada para que os convidados possam servir-se.

Como servir Chocolate Pearls Haselnuss numa festa

1. 1. Escolha o recipiente de servir: Use uma taça larga e rasa ou um prato pequeno de cerâmica para que os convidados possam pegar facilmente nas pérolas. Evite recipientes fundos que dificultem alcançar o fundo. Uma taça com um diâmetro de 10–12 cm funciona melhor para um saco.
2. 2. Decida a colocação: Coloque as pérolas numa mesa de sobremesas perto de outros doces pequenos ou ao lado do café e chá. Se as colocar demasiado perto de itens pegajosos como fondue, o revestimento pode absorver humidade. Mantenha-as afastadas de fontes de calor e luz solar direta.
3. 3. Use como cobertura de sobremesa: Polvilhe algumas pérolas sobre gelado, panna cotta ou uma simples mousse de chocolate. A polvilhada de cacau em pó adiciona contraste visual sem tornar a sobremesa demasiado doce. Adicione-as mesmo antes de servir para que fiquem crocantes.
4. 4. Crie uma estação de chocolate: Coloque uma taça de Chocolate Pearls Haselnuss ao lado de outros favoritos Läderach como Napolitains ou Pavés. Disponibilize copos de papel pequenos ou colheres para que os convidados possam provar sem partilhar talheres. Identifique claramente a estação para que os convidados com alergia a frutos secos a possam evitar.
5. 5. Guarde as sobras corretamente: Feche bem o saco ou transfira as pérolas para um recipiente hermético. Guarde-as num local fresco e seco, longe de odores fortes. Mantêm-se frescas durante várias semanas quando armazenadas corretamente. Não refrigere — a condensação pode amolecer a casca.

Detalhes do produto

• Pérolas de Chocolate Haselnuss: Feitas com avelãs do Piemonte I.G.P., suavemente torradas e caramelizadas, depois revestidas com gianduia de avelã, chocolate de leite e cacau em pó escuro. O processo em camadas confere a cada pérola uma casca crocante e um interior cremoso que se mantém bem à temperatura ambiente, para que as possa servir com antecedência.