FrischSchoggi Florentiner escuro

Na nossa FrischSchoggi Florentina há muito trabalho artesanal. Primeiro, aquecemos finas lâminas de amêndoa, açúcar, manteiga e natas até obter uma massa cremosa. Em seguida, pressionamos a placa de florentina acabada de cozer e caramelizada sobre o chocolate preto fresco ainda maleável. Um testemunho maravilhoso do elevado valor que a arte tradicional do confeiteiro e do chocolatier ainda tem para nós hoje.

A FrischSchoggi é uma invenção da Läderach. O seu sabor incomparável é algo que nos é muito querido. Por isso, utilizamos exclusivamente os nossos próprios chocolates, produzidos frescos diariamente, e refinamo-los na nossa manufatura suíça de chocolate com ingredientes de alta qualidade, cuidadosamente selecionados.

A nossa data de frescura

Pequena dica: deve saborear a nossa FrischSchoggi o mais fresca possível. Especialmente nas primeiras semanas, o seu aroma e sabor são particularmente bons.

Tenha em atenção que o nosso chocolate fresco tem um prazo de validade* de duas a quatro semanas a partir da data do pedido.

*Período durante o qual as propriedades sensoriais do produto são ótimas. Após esta data, o produto mantém as suas qualidades essenciais e pode continuar a ser consumido, desde que tenha sido armazenado em boas condições.