Tafel Single Origin India 90%




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Este chocolate de tablete muito escuro é feito a partir de um cacau particularmente nobre da região indiana de Andhra Pradesh. O seu aroma altamente aromático e sensual liberta notas de torrefação complexas, que na boca são substituídas por um sabor intenso de cacau, frutos secos e agradáveis notas de torrefação. O final é intenso e duradouro. (64g)
A Läderach é uma das poucas manufacturas de chocolate mundialmente conhecidas que produzem os seus chocolates de acordo com receitas próprias e acompanham toda a cadeia de abastecimento «from bean to bar to you». Visitamos regularmente os melhores terroirs do mundo pessoalmente e selecionamos no local os grãos de cacau mais aromáticos. Na Suíça, torramos os nibs de cacau e produzimos as nossas próprias coberturas, que transformamos em chocolates finos em poucos dias.
Deixe-se mimar pela fineza gustativa dos nossos chocolates de tablete e desfrute de pura alegria – sozinho ou com a família e amigos.
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