Tafel Single Origin Brazil 70%




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Para este chocolate de tablete escuro, utilizamos cacau do Brasil de origem única, cultivado na região costeira da Bahia segundo o método tradicional Cabruca. O aroma da floresta tropical reflete-se nos seus sabores: madeira nobre seca e frutos secos torrados dominam. O sabor é autêntico, equilibrado e cheio de harmonia. No final, revela-se um derreter incrivelmente suave e duradouro. (64g)
A Läderach é uma das poucas manufacturas de chocolate mundialmente conhecidas que produzem os seus chocolates segundo receitas próprias e acompanham toda a cadeia de fornecimento «from bean to bar to you». Visitamos regularmente os melhores terroirs do mundo pessoalmente e selecionamos no local os grãos de cacau mais aromáticos. Na Suíça, torramos os nibs de cacau e produzimos as nossas próprias coberturas, que transformamos em chocolates finos em poucos dias.
Deixe-se mimar pela fineza gustativa dos nossos chocolates de tablete e desfrute de pura alegria – sozinho ou na companhia de família e amigos.
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