FrischSchoggi Single Origin Brasil 70% Cacao

Till denna ursprungsrena färska choklad använder vi uteslutande kakaobönor av sorten 'Trinitario' från regionen Bahia. Ekologiskt värdefullt odlad enligt den traditionella Cabruca-metoden, utvecklar Brazilkakaon i den färska chokladen en särskilt rik smak. Till detta kommer en otroligt len och långvarig smältning, som man sällan upplever hos choklad med hög kakaohalt.

FrischSchoggi är en uppfinning av Läderach. Dess oöverträffade smak ligger oss särskilt varmt om hjärtat. Därför använder vi uteslutande vår egen, dagligen färskt tillverkade choklad och förädlar den i vår schweiziska chokladmanufaktur med högkvalitativa, omsorgsfullt utvalda ingredienser.

Vårt färskhetsdatum

Litet tips: Vår FrischSchoggi bör avnjutas så färsk som möjligt. Särskilt under de första veckorna doftar och smakar den som allra bäst.

Observera att vår färska choklad har en minimihållbarhet* på två till fyra veckor från beställning.

*Tidsperiod under vilken produktens sensoriska egenskaper är optimala. Efter detta datum behåller produkten sina grundläggande kvaliteter och kan fortsätta att konsumeras, förutsatt att den har förvarats under goda förhållanden.