Tafel Single Origin Trinidad 80%

Denna mörkt chokladkaka innehåller 80 % ursprungsren ö-kakao från regionen Grand Couva på Trinidad. Den förenar hög aromatiska rostade och tobaksaktiga toner med en fruktig-blommig doft av röda bär. Så snart chokladen ligger på tungan utvecklas en intensiv kakaosmaken, åtföljd av en behaglig bitterhet. (64g)

Läderach är en av de få världskända chokladtillverkarna som själva tillverkar sin choklad enligt egna recept och följer hela leveranskedjan 'from bean to bar to you'. Vi besöker regelbundet världens bästa terroirer personligen och väljer på plats de mest aromatiska kakaobönorna. I Schweiz rostas kakaonibs och vi producerar våra egna couverturer, som vi förädlar till fin choklad inom några dagar.

Låt dig förgyllas av den smakmässiga finessen i våra chokladkakor och njut av ren glädje – ensam eller tillsammans med familj och vänner.