Tafel Single Origin Brazil 70%

Đối với loại sô cô la đen này, chúng tôi sử dụng ca cao Brazil nguyên chất, được trồng tại vùng ven biển Bahia theo phương pháp Cabruca truyền thống. Hương thơm của rừng mưa được phản ánh trong hương vị: Gỗ quý khô và hạt rang chiếm ưu thế. Hương vị chân thực, tròn trịa và đầy hài hòa. Dư vị tan chảy vô cùng mềm mại, kéo dài. (64g)

Läderach là một trong số ít các xưởng sản xuất sô cô la nổi tiếng thế giới tự sản xuất sô cô la theo công thức riêng và quản lý toàn bộ chuỗi cung ứng "từ hạt ca cao đến thanh sô cô la đến tay bạn". Chúng tôi thường xuyên đến thăm những vùng terroir tốt nhất trên thế giới và chọn lựa những hạt ca cao thơm ngon nhất tại nơi trồng. Tại Thụy Sĩ, chúng tôi rang hạt ca cao và sản xuất couverture của riêng mình, sau đó chế biến thành sô cô la tinh tế trong vòng vài ngày.

Hãy để bản thân được nuông chiều bởi sự tinh tế trong hương vị của các thanh sô cô la của chúng tôi và tận hưởng niềm vui thuần khiết – một mình hoặc cùng gia đình và bạn bè.