如何讓新鮮巧克力保持柔軟與香濃

快速解答

請將您的 Läderach FrischSchoggi 存放在陰涼乾燥處，溫度介於 60–68°F，並以原始包裝或密封容器保存，於 6–8 週內享用，以獲得最佳風味與口感。

新鮮巧克力保存步驟

1. 保持涼爽與穩定： 將新鮮巧克力存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射與熱源。理想溫度介於 60–68°F（15–20°C）。避免放在爐子上方或窗戶附近等位置。 如果不確定存放地點的溫度，可使用溫度計測量。
2. 確實密封： 將巧克力保留在原始包裝中，或移至密封容器內。這樣可防止濕氣與異味影響巧克力。 若已開封，請在密封前擠出多餘空氣。
3. 小心拿取： 盡量減少觸碰巧克力。手上的油脂會影響表面與風味。請使用乾淨乾燥的雙手或夾具來剝取巧克力。 處理前請徹底洗淨並擦乾雙手。
4. 在適當時間內享用： 為獲得最佳風味與口感，請在購買後 6–8 週內食用完畢。請查看包裝上的「最佳賞味期限」日期，但請注意開封後新鮮度會逐漸下降。 如果您容易忘記，可在包裝上寫下開封日期。
5. 僅在萬不得已時才冷藏： 如果必須冷藏，請將巧克力放入密封容器，開啟前先回溫至室溫以避免凝結水珠。 冷藏後，請在數日內食用完畢以獲得最佳品質。

產品介紹

• FrischSchoggi Vollmilch Classic: 這款經典產品由多種高品質可可品種調配而成，加入瑞士牛奶與馬達加斯加波本香草精煉，造就帶有奶油、焦糖與香草風味的新鮮牛奶巧克力。妥善保存最能保留這款 FrischSchoggi 的細緻風味與絲滑口感，讓您完整體驗其豐富的香氣層次。